Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
RƯỢU VANG Ý IRIS IGP NEGROAMARO PRIMITIVO ( 14,5% )
555,000.00 ₫
Xuất xứ: Puglia, Italia
Hãng sản xuất: Cantine Sanpancrazio
Giống nho: Primitivo – Negroamaro
Phân hạng: IGP
Nộng độ: 14.5%
Quy cách: 6 chai/ thùng
Rượu có màu đỏ sẫm pha lẫn sắc tím, mùi thơm nồng nàn dai dẳng của quả chín mọng đỏ, mứt và một chút thanh nhẹ của cam thảo, hương vị đầy đủ, cân bằng tuyệt vời giữa sự mềm mại và nồng độ cồn. Một loại rượu với tannin mạnh mẽ giúp tăng cường sự bền bỉ và tinh tế khi thưởng thức.
Xuất xứ: Puglia, Italia
Hãng sản xuất: Cantine Sanpancrazio
Giống nho: Primitivo – Negroamaro
Phân hạng: IGP
Nộng độ: 14.5%
Quy cách: 6 chai/ thùng
Rượu có màu đỏ sẫm pha lẫn sắc tím, mùi thơm nồng nàn dai dẳng của quả chín mọng đỏ, mứt và một chút thanh nhẹ của cam thảo, hương vị đầy đủ, cân bằng tuyệt vời giữa sự mềm mại và nồng độ cồn. Một loại rượu với tannin mạnh mẽ giúp tăng cường sự bền bỉ và tinh tế khi thưởng thức.
Cantine San Pancrazio có nguồn gốc ở Salento hơn 50 năm. Vùng đất được chọn để trồng nho. Sau 10 năm kể từ khi thành lập, trụ sở mới được khánh thành trong nhà máy hiện tại ở San Pancrazio Salentino, dọc theo đường Via del Mare. Nhà máy rượu có khoảng 400 thành viên đóng góp và 500 ha vườn nho đặc biệt, nằm trong khu vực sản xuất Salice Salentino DOC.
Quy trình: Vào đầu tháng 10, khi những trái nho đã chín người ta bắt đầu thu hoạch. Nho được trồng ở độ cao 65m so với mực nước biển với mật độ chỉ khoảng 4500 cây trên mỗi hecta (năng suất mỗi ha là 90 tạ), nhờ sự kiểm soát chặt chẽ về sản lượng như vậy nên các cây nho cho ra quả với chất lượng hoàn hảo. Với sự pha trộn của 2 giống nho Negroamaro và primitivo từ những gốc nho có tuổi đời 30-50 năm đã cho ra đời những chai vang Iris hảo hạng. Sau khi tách vỏ, ép nho, lên men ở nhiệt độ kiểm soát 24 – 25 ° C người ta tiếp tục ủ rượu trong thùng gỗ sồi Pháp 3 tháng, sau đó rượu được lọc, đóng chai và được giữ im lặng trong chai cho ổn định, phức hợp cấu trúc trước khi bán ra thị trường.
Đặc điểm: Rượu có màu đỏ đậm với phản xạ ánh tím trên thành ly, với hương thơm của trái cây chín đỏ, mứt, anh đào đen, vani và gia vị cay hòa quyện tạo nên hương vị hài hòa, mãnh liệt. Một loại rượu có sự biểu đạt tính cách hết sức tuyệt vời. Rượu thích hợp sử dụng với các món thịt đỏ, thịt thú rừng, món mì ống với nước sốt, thịt nướng và pho mát lâu năm. Nhiệt độ phục vụ: 18 ° -20 ° C
Ý nghĩa: Nhà sản xuất đặt tên cho chai vang là IRIS – một loài hoa có nguồn gốc từ khu vực Địa Trung Hải còn được gọi là hoa Diên Vĩ. Trong tiếng Hy Lạp, “Iris” có nghĩa là Cầu Vồng hoặc “con mắt Thiên Đường” (the eye of Heaven). Trong văn hóa châu Âu, diên vĩ được xem là loài hoa đại diện của lòng dũng cảm, trung thành và sự khôn ngoan. Vì vậy, loài hoa này được chọn làm biểu tượng của nhiều gia đình hoàng tộc tại châu Âu. Không chỉ vậy, hoa diên vĩ còn được xem là loài hoa của sự may mắn và tình yêu. Chính vì thế nhà sản xuất đã lấy cái tên của loài hoa này đặt tên cho chai rượu của mình thể hiện niềm tự hào của mình với sản phẩm của họ.
Sản phẩm tương tự
-9%
965,000.00 ₫
310,000.00 ₫
