Chateau Dalat Special à loại rượu Vang Đà Lạt cao cấp , sản xuất từ giống Nho đỏ , được thu hoạch đúng thời điểm , chín đều , có độ đường đúng chuẩn được chọn để đưa vào làm vang , và cuối cùng được ủ trong những thùng gỗ sồi dậy hương
Rượu Vang Chateau Dalat Special mang hương vị của Quả anh đào , Cam thảo , mùi Bơ và mùi Gỗ sồi . Rất thích hợp sử dụng cùng với các món ăn được chế biến từ Thịt đỏ như Bate , Xúc xích , Lạp xườn và Bánh mỳ . Nhiệt độ sử dụng là 16 _ 18 độ C
Chateau Dalat Special là dòng vang đặc biệt dành cho những người sành điệu quý phái , phù hợp cho những buổi tiệc chiêu đãi khách của các công ty , tiệc quan trọng cần sự lịch lãm và tinh tế , hay làm quà biếu trong các dịp đặc biệt